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O limão é um ingrediente muito usado na cozinha, seja para preparar alimentos, para fazer bebidas, ou até mesmo apenas para dar um sabor diferente a alguns pratos. Apesar de ser tão presente ao redor do mundo inteiro, muitas pessoas não sabem que o limão pode ser benéfico para nós — em especial, para o nosso humor.
É cheio de vitaminas
Se você suportar o forte sabor azedo, sinta-se à vontade para comer quantos limões inteiros você quiser! Os limões são cheios de vitaminas altamente benéficas para o nosso corpo. A vitamina C, encontrada em abundância nessa fruta, aumenta a absorção de ferro dos alimentos, diminuindo o risco de anemia. Ela também estimula o sistema imunológico, ajudando a evitar doenças como resfriados. O limão também possui propriedades anti-inflamatórias, prevenindo o surgimento de úlceras.
Melhora a digestão
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O limão possui grande quantidade de fibras que ajudam no funcionamento do intestino e previne a constipação e a prisão de ventre. Um copo de água morna com limão pela manhã pode promover a digestão, diminuindo a sensação de inchaço. Estudos também mostram que o limão pode auxiliar no controle de peso, devido a suas substâncias que proporcionam menor absorção de gorduras e menor ingestão de alimentos.
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