- מודעה -
מתקשים להבין איך להשתמש בבצל חרוך בארוחות שלכם? אז אנחנו יכולים לעזור לכם. למטה תוכלו למצוא מתכון טעים ובעיקר מאוד פשוט. אתם לא צריכים להיות שפים כדי להכין את מתכון הזה. בדרך זו, תוכלו לקבל בקלות את מנת הבצל היומית שלכם!
אנו מכינים את המתכון הזה רק פעם בשבוע, ונהנים ממנו כל השבוע. המתכון שלנו נקרא ‘בצל שרוף וריבת בקר.
:מצרכים
– 7 בצלים בינוניים
– 0.5 קילו בשר בקר
– 1.5 כפיות פלפל גרוס
– 1 כפית פפריקה
– 1 כפית מלח שום
– 2 כפיות מלח כשר
– ½ כפית דבש
– ½ כף חומץ בלסמי
– 1 כף סוכר חום
מוכנים להתחיל להכין את המתכון? בואו נבדוק במהירות!
אופן הכנה:
- מטגנים את הבצלים בכיריים יחד עם הקליפה, בסך הכל כ-5 דקות, הופכים כל דקה (אפשר גם בתנור, אבל זה לוקח הרבה יותר זמן).
- תנו לבצל להתקרר והסירו את הקליפה ואז חתכו לחתיכות קטנות בגודל הבשר.
- מטגנים את הבשר במחבת עד שהשומן נמס לגמרי ונהיה קריספי. לאחר מכן מוציאים אותו מהמחבת ומשאירים מעט מהשמן שלו במחבת.
- מוסיפים בצל למחבת, פלפל קאיין, מלח ומלח שום, מבשלים על אש בינונית 5 דקות.
- מוסיפים חומץ, דבש וסוכר. מגבירים את החום ומבשלים כך בין 3-5 דקות.
- מוסיפים את הבשר המטוגן למחבת, מנמיכים את האש ומבשלים 10-15 דקות עד לקבלת הסמיכות הרצויה. בשלב זה תקבלו מרקם של ריבה דקה.
- התערובת תסמיך כשהיא מתקררת, אבל אל תסירו אותה מהאש לפני שהיא מוכנה, אחרת יצא לכם רוטב גושי ולא ריבתי.
- לאחסון, מעבירים את הריבה בעזרת כף לצנצנות נקיות, ניתן לחמם אותן במיקרוגל לפני השימוש, כך שבכל יום יהיה לכם מוצר חם וטעים להוסיף לארוחות שלכם כמו ביצים, ארוחת ערב או כריכים.
מה לגבי ההשפעה של צריכת בצל שרוף כל יום במשך חודש על הגוף שלכם? הניסוי הבא יסביר זאת !
- מודעה -
קיראו עוד בעמוד הבא!
- מודעה -