Detta är därför du inte kan förvara rester i aluminiumfolie.

Syre

Det verkar ofarligt nog att slå in köttrester i aluminiumfolie. Du lägger det bara i kylskåpet och kan värma det igen nästa dag. Tyvärr är aluminiumfolie inte särskilt bra på att hindra syre från att komma in i maten. Detta gör att bakterier kan växa. Det betyder också att din mat inte blir lika god nästa dag och att den förstörs lika snabbt som om du inte hade packat in den alls.

Saran wrap

Vad kan man använda i stället för aluminiumfolie? Saranfolie håller maten fräsch och förhindrar att syre kommer in. Därför är detta ett mycket bättre sätt att täcka din tallrik eller skål. Om du använder Tupperware är storleken lika viktig. Om det finns för mycket utrymme kvar kommer syre fortfarande att kunna ta sig in i din mat.