- Reklamy -
3. Grzyby mogą poprawić twój nastrój
Wiele grzybów leczniczych ze względu na ich zdolność do łagodzenia negatywnych skutków stresu na organizm, przy jednoczesnym zwiększaniu witalności, jasności umysłu i ogólnego samopoczucia należy do klasy roślin zwanych adaptogenami. Pomagają one organizmowi w „dostosowaniu” się do naszych psychicznych i fizycznych wymagań. Nie zaszkodzą ci w żaden sposób, a raczej pomogą znaleźć równowagę i obniżyć poziom stresu. Na przykład adaptogeny, mogą pomóc w zapewnieniu spokoju i jasności w okresie stresu i zawirowań umysłowych. Oprócz grzybów, które zjadasz, możesz dodać je do swojego napoju, który może służyć w tym samym celu, czyli aby poprawić Twój nastrój.
4. Grzyby mogą poprawić zdrowie serca
- Reklamy -
Azjatycki grzyb leczniczy Ganoderma lucidum (czasem opisywany jako lingzhi lub reishi) jest wykorzystywany od dwóch tysięcy lat. Na Zachodzie G lucidum zyskuje popularność jako suplement diety wspomagający układ krążenia. Tworzenie się blaszek miażdżycowych na ściankach tętnic serca (miażdżyca) jest podstawowym czynnikiem decydującym o rozwoju chorób układu krążenia. Faktycznie udowodniono, że grzyby lecznicze zmniejszają zapalenie komórek tętniczych i zatrzymują adhezję białych krwinek. Trikiem jest dodanie grzybów do swojej diety, nie należy jednak zakładać, że wszystko w swojej diecie nimi zastąpisz. Co więcej, dodawanie i spożywanie ich w porcjach może być dla Ciebie dobre.